Nutriclin Espessante é um pó espessante instantâneo, produzido a partir do amido de milho modificado. Pode ser adicionado em preparações líquidas ou pastosas, até que estas atinjam uma consistência segura e apropriada para o paciente com disfagia.
O Nutriclin Espessante pode ser facilmente misturado a líquidos em geral, suplementos nutricionais, caldos, sopas, purês, podendo ser utilizado em preparações quentes ou frias. Não deve ser adicionado em líquidos em fervura, pois pode ocasionar a formação de grumo. Recomenda-se que o alimento atinja uma temperatura mais baixa para a adição do produto.